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洪師父得獎大事記
2006年台北國際牛肉麵節.創意牛肉料理王.
紅燒牛肉麵.榮獲第一名.
2007年.亞洲國際廚皇擂台賽特金獎.
欲罷不能
2007年國際牛肉麵節嘉年華10大人氣名店.
2007年台北國際牛肉麵節清燉組.紅燒組雙料冠軍.
2008年台北國際牛肉麵節創意組冠軍.
2009年台北城市代表名店.
2010年台北國際牛肉麵節傳統料理紅燒組冠軍.
全台唯一曾經得過國際牛肉麵節料理比賽四面冠軍之人.
目前牛肉麵店台北3家.金門.美國.加拿大.北京各一家.
附上的麵體為：【豆陣ㄟ】 手工日曬刀削麵，香Q彈牙、久煮不爛，買此組商品 (10組牛肉麵)
多贈送兩包麵條 (6包/袋) 總共附上兩袋麵條 。
商品訊息簡述:
- ⊕1.每包牛肉湯重量390g
- ⊕2.蟬聯台北國際牛肉節四屆冠軍比賽得主
- ⊕3.台灣與大陸牛肉料理比賽金牌常勝軍＆#45;擁有食神頭銜
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▲(圖片來源facebook／The Martian)
NASA證實火星上有液態水的存在，以探索火星為主題的電影《絕地任務》也將在本周上映，飾演植物學家的麥特戴蒙，因為火星風暴單獨留在火星上，為了生存他成功在火星上種出植物，這部電影改編自暢銷小說，是人類移民火星的一部科幻作品。
電影《絕地任務》片段：「我可以保證有時候，一切事情都不會按照計畫發生，準備好了，你也只能說『時候到了』。」
電影《絕地任務》中麥特戴蒙飾演的植物學家，馬克瓦特尼在一趟太空探索任務中，因為風暴來襲被單獨遺留在火星，被隊友以為已經罹難的瓦特尼竟然奇蹟存活，為了回到地球他得想辦法，在這個沒有任何資源的火星撐下去。
電影《絕地任務》片段：「好算一算，在這個貧瘠的星球上，我必須要種出四年的食物。」
電影中瓦特尼成功種出了植物，並且和NASA取得了聯繫，人類移居火星的夢想似乎又往前跨出了一步，不過卻有科學家認為，電影劇情和實際狀況差很大。
電影《絕地任務》片段：「風暴來勢洶洶，我們被迫放棄任務。」商品
電影中的太空任務，因為火星風暴被迫放棄，不過史丹佛大學的火星專家哈柏德卻認為，火星大氣層空氣稀薄風速只有颶風的一半，太空人甚至感覺不到，更別說會出現像電影裡的巨大風暴，不過NASA科學家也說，至少這部電影貼近了太空計畫的真實性。
NASA科學家：「我們正在努力的是要把人類送上火星，這部電影就是在講人們之間的溝通聯繫，而不是看到雷射打鬥或是機器人互相殘殺。」
實際上NASA正在模擬實驗，火星環境對人類心理狀態的影響，探討太空人在宇宙任務中的心理素質，近年來也有不少類似的好萊塢電影。
電影《星際效應》片段：「可能適宜居住的星球近在咫尺，能拯救我們免於滅亡，來吧！」
電影《星際效應》中，為了尋找人類能夠移居的星球，編劇和導演利用電腦特效呈現蟲洞理論，連結兩個距離遙遠的星系。
物理學者：「蟲洞有很多地方類似黑洞，但是他是一個通道通往另外一個星系，理論上你可以利用蟲洞，很快速的穿越很遠的距離，而不用像繞遠路一樣。」
進入蟲洞的太空人跨越時空落單，看到過去的自己，導演除了探討太空理論也反映人類的心理情感。
電影《地心引力》片段：「很美麗吧不覺得嗎？什麼？日出。」
同樣也是宇宙探索，落單的太空人獨自在外太空尋求生存之道，珊卓布拉克幾乎一人獨撐大局，在電影《地心引力》中，完美詮釋在有限時間又孤立無援情況下求生的心境，這些電影雖然使用大量特效，但都以貼近真實為主，也呈現了人類對浩瀚宇宙的無限想像。
TVBS網路新聞整理報導未經同意不得轉載
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